ハーブを使った民間療法、アロマテラピーも、
ヨーロッパ各地で昔から行われてきた
がベース。揮発性、芳香性のある精油(エッセ
ンシャルオイル)の薬効を利用したもので、サ
プリメントの一種といえるのではないでしょうか。
特にフランスでは、内服が主体、医師が症状に
応じた精油を処方し、薬局で受け取る事になって
いて、医療として扱われています。
数年前から、イチョウの葉が脳代謝改善薬として
製造承認されたり、ブルーベリーエキスも視力
改善薬として人気を呼んでいます。どちらも
「ヨーロッパ発」で、効能効果が医学的に
解明されたものです。
「食」を見直すことによって疾病予防や健康
維持を図ろうとする動きは、世界的な傾向
といっても過言ではないでしょう。
サプリメントについても、
WHO(世界保健機構)と
FAO(国連食糧農業機構)
の合同規格委員会として設定されている
コーデックス会議で、国際ガイドラインの
作成が進められています。
今後の成り行きが注目されるところです。
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